Colazione al B&B Shanti Vieste – Gusto, calma e autenticità

Come a casa, ma con il profumo del Gargano

pizza con patate e rosmarino del B&B Bed and Breakfast Shanti Home Restaurant a due passi dal mare a Vieste immerso nella natura nel Gargano in Puglia

Frutta

Ogni mattina serviamo una selezione di frutta fresca e di stagione, tagliata al momento e presentata con cura. I colori e i profumi della natura diventano protagonisti della tavola, per iniziare la giornata con energia e semplicità.

Torte

Le nostre torte sono preparate in casa, ogni giorno diverse, con ingredienti genuini e ricette che richiamano i sapori della tradizione. Morbide, profumate e leggere, sono il dolce risveglio che tutti meritiamo.

Formaggi

Proponiamo una piccola selezione di formaggi freschi locali, scelti con attenzione in base alla stagione. Ogni assaggio racconta un pezzo di territorio, tra aromi delicati e consistenze cremose.

Salumi

Affettiamo al momento salumi artigianali provenienti da piccoli produttori locali. La loro qualità si riconosce al primo morso: sapori intensi ma equilibrati, perfetti da abbinare a formaggi e focacce.

Uova

Prepariamo le uova espresse, secondo i tuoi gusti: strapazzate, in camicia, sode o all’occhio di bue. Sempre freschissime, cucinate al momento, per una colazione che sa di casa e attenzione.

Focacce

Le nostre focacce sono fatte in casa e cotte al mattino, profumate d’olio extravergine e spesso arricchite con verdure di stagione, pomodorini o erbe aromatiche. Calde, fragranti, irresistibili.

Caffè e Cappuccino

Non usiamo macchine automatiche: ogni caffè e cappuccino viene preparato al momento, come al bar. Il profumo del caffè appena estratto accompagna ogni colazione con il calore dell’autenticità.

Succhi

Offriamo succhi naturali, spesso preparati con frutta locale, senza conservanti né zuccheri aggiunti. Gusto pieno e rinfrescante, per chi ama iniziare la giornata in modo leggero e naturale.

Yogurt

Lo yogurt che serviamo è artigianale, denso e cremoso, accompagnato da miele del Gargano, frutta fresca o secca, semi e cereali. Un equilibrio perfetto tra bontà e benessere, preparato con cura.

Cosa trovi sulla nostra tavola ogni mattina

ragazza che sorride mentre fa colazione nel B&B Bed and Breakfast Shanti Home Restaurant a due passi dal mare a Vieste immerso nella natura nel Gargano in Puglia

Ogni mattina, sotto il grande patio in pietra della "Vecchia Torre", la colazione al B&B Shanti diventa un piccolo rito quotidiano.

Non è solo il primo pasto della giornata: è un momento di cura, accoglienza e condivisione, dove gli ospiti si incontrano tra il profumo del caffè, le torte appena sfornate e il silenzio della natura che ci circonda.

Serviamo un buffet ricco e variegato, preparato con ingredienti freschi e stagionali, scelti con attenzione.

Frutta tagliata al momento, yogurt artigianale, focacce fatte in casa, salumi e formaggi locali, torte profumate, succhi naturali, uova cucinate al momento: ogni prodotto racconta una storia di semplicità e territorio pugliese.

E se hai esigenze particolari, come intolleranze, diete vegetariane, vegane o gluten-free, saremo felici di preparare qualcosa su misura per te. È qui che inizia la giornata: con calma, gusto e il piacere delle cose fatte bene.

Come a casa, ma con la bellezza del Gargano tutt’intorno.

Lasciati ispirare dal nostro risveglio quotidiano